Détour par la rue Pléney, à la brasserie Léon de Lyon, qui ressort quelques plats de derrière les fagots, parfaits pour les frimas.
Dans la valse des jeunes hipsters aux fourneaux, on en oubliait presque nos classiques ! Séjour aux Terreaux, passage obligé par la rue Pléney du bon docteur Lacombe.
Q'y a-t-on mangé, ce jeudi 4 décembre pré-Fête des lumières ? Du simple et surtout du bon !
Filet de morue fraîche à la lyonnaise, avec ses pommes de terre, ses oignons et ses lardons.
Léon de Lyon ©TimDouet
Côte de cochon fermier du Cantal cuit en culotte, avec sa pomme purée maison, son boudin noir, sans oublier le très régressif jus de cochon.
Léon de Lyon ©TimDouet
