À l'occasion de la Fête de la pâtisserie, le Lyonnais Joffrey Lafontaine, chef pâtissier de François Gimenez à Lyon, Quentin Bailly, chef chocolatier chez Philippe Rigollot à Annecy, et Mathieu Blandin, chef pâtissier de la maison Pascal Caffet à Troyes, actuels champions du monde de pâtisserie, ont été reçus lundi 30 septembre par François Hollande et Sylvia Pinel, à l'hôtel de Marigny, propriété de l'État voisine de l'Élysée et résidence d'accueil pour les hôtes étrangers de la France.
Le trio était chapeauté par un autre Lyonnais, Gabriel Paillasson, président-fondateur de la Coupe du monde de pâtisserie qui se tient tous les deux ans à Lyon, dans le cadre du Sirha.
Scène culinaire internationale : Lyon émerge 
