Le meilleur cervelas truffé pistaché de Lyon.
Reynon
13, rue des Archers. Lyon 2e. 04 78 37 39 08.
96 euros /kilo
Au Petit Vatel
1, rue Pierre Corneille. Lyon 6e. 04 78 52 11 45.
63,1 euros/kilo (3% truffes fraîches)
Bonnard
36, rue Grenette. Lyon 2e. 04 78 42 19 63
www.charcuteriebonnard.fr
5% truffes fraîches.
69,9 euros/kilo
Chorliet-Bellet
12, rue du Plat. Lyon 2e. 04 72 40 29 91
www.chorliet.com
66,6 euros/kilo