Le prince des cocktails français est un Américain. Enfin, un Américain, Lyonnais d'adoption. Paul a remporté le titre de meilleur barman de France. Il est désormais en course pour la consécration mondiale.
Paul est un américain, Lyonnais d'adoption depuis ses études à l'École des Beaux-Arts. Il a désormais 27 ans et travaille au Florida, fameux établissement du 5e arrondissement. Sa trajectoire professionnelle improbable lui a sans doute été bénéfique pour remporter le titre de meilleur barman de France au début de l'été, comme le rapporte DirectMatin.
Il s'apprête désormais à concourir pour le titre mondial en Afrique du Sud, au Cap, à partir de ce week-end et jusqu'au 5 septembre. Ce natif de Chicago compte sur son cocktail spécial, le "Down to Earth", pour décrocher ce titre encore plus prestigieux.
