Trop chaud ? Tous les jours pendant l'été, Lyon Capitale vous conseille une terrasse. Aujourd'hui Le Splendid vous fait découvrir un nouveau cadre après une rénovation réussie...
Depuis la rénovation (réussie) de la coquette avenue Général-Brosset par Ilex Paysages, le quartier des Brotteaux a repris du poil de la bête. De plutôt résidentiels, les lieux sont devenus un quartier à vivre. Ce n’est pas Georges Blanc qui s’en plaindra. Son Splendid donne juste sur le square bardé d’une jolie promenade de dalles de calcaire ocre et de beaux appartements haussmanniens. Belle terrasse pour grenouiller et se taper quelques cuisses de batracien sautées en persillade ou une fraîcheur de saumon au gingembre et à la coriandre.
Menu à 23 €
• 3 place Jules-Ferry, Lyon 6e/Brotteaux – 04 37 24 85 85
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Le menu de Noël de Sonia Ezgulian 
