Vingt-cinq mètres de long, c’est la longueur du plus grand burrito de France, réalisé à Lyon.
Samedi 24 septembre, après 15 jours de préparation l’équipe du restaurant Gomex Cantina (spécialités mexicaines, dans le 1er arrondissement de Lyon) a réussit son défi dans la rue des Capucins : réaliser le plus grand burrito de France (sorte de wrap mexicain, composé d'une tortilla de blé remplie de haricots frits et autres garnitures).
Il a fallu 250 tortillas, 40 kilos de filet de poulet et 60 kilos de sauce pour venir à bout de ce challenge. Le restaurant Gomex Cantina n'en est pas à son premier coup d’essai : il y a 5 ans, le spécialiste du plat mexicain avait réalisé un burrito de 20 mètres, soit cinq mètres de moins que celui de 2022.
En 10 ans, la Start Up Nation est très appauvrie. Il lui reste, friperie, friterie, food trucks, flixbus, festival... !