Gomex Cantina (Lyon) a réalisé le plus grand burrito de France
Capture d’écran BFM Lyon

Le plus grand burrito de France est lyonnais

Vingt-cinq mètres de long, c’est la longueur du plus grand burrito de France, réalisé à Lyon.

Samedi 24 septembre, après 15 jours de préparation l’équipe du restaurant Gomex Cantina (spécialités mexicaines, dans le 1er arrondissement de Lyon) a réussit son défi dans la rue des Capucins  : réaliser le plus grand burrito de France (sorte de wrap mexicain, composé d'une tortilla de blé remplie de haricots frits et autres garnitures).

Il a fallu 250 tortillas, 40 kilos de filet de poulet et 60 kilos de sauce pour venir à bout de ce challenge. Le restaurant Gomex Cantina n'en est pas à son premier coup d’essai : il y a 5 ans, le spécialiste du plat mexicain avait réalisé un burrito de 20 mètres, soit cinq mètres de moins que celui de 2022.

 

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