Du 5 juin au 16 juillet 2023, un arrêté préfectoral définira les mesures temporaires appliquées pour encadrer le déroulement de l’Aïd Al-Adha, notamment au niveau sanitaire.
Considérée comme l’une des plus importantes fêtes musulmanes l’Aïd Al-Adha devrait débuter cette année autour du 29 juin. Durant cette période de célébration, les musulmans "sacrifient" de manière rituelle un bovin, un mouton ou une chèvre. Un acte symbolique visant à célébrer la foi d'Ibrahim, qui, selon le récit fait dans le Coran, aurait accepté de sacrifier son fils à Dieu, avant que celui-ci ne soit remplacé au dernier moment par un mouton par l’intercession de l’archange Gabriel.
Abattage réglementé
Afin de garantir des conditions sanitaires strictes, la préfecture du Rhône et la Grande Mosquée de Lyon prennent, comme chaque année, des dispositions pour encadrer l’abattage et le transport des bêtes. Du 5 juin au 16 juillet, un arrêté sera donc pris en ce sens par la préfecture.
Celui-ci dispose que :
- le transport et la livraison de bovins, moutons et chèvres sont interdits en dehors des abattoirs agréés et des lieux d’élevage régulièrement déclarés à l’établissement départemental d’élevage (EDE).
- le don ou la vente des animaux de ces espèces à d’autres personnes que des professionnels de l’élevage sont également interdits.
- cet arrêté rappelle que la détention de ces animaux vivants par des personnes non déclarées comme éleveur à l’EDE est strictement interdite.
Le jour de la fête de l’Aïd Al-Adha, les abattages seront organisés en concertation avec la Grande Mosquée de Lyon dans les abattoirs agréés du département. Les particuliers désirant s'approvisionner pourront également se tourner vers ces abattoirs. Par ailleurs, la préfecture insiste sur le fait que "le recours à l’abattage hors abattoir agréé est un délit réprimé par une peine de 6 mois d’emprisonnement et 15 0000 € d’amende". Le transport d’animaux vivants dans des conditions ne satisfaisant pas à leur bien-être est quant à lui puni d’une amende de 750 euros.
La liste des abattoirs agrées :
- Corbas
Cibévial - 04 78 20 74 14 - Ovins – bovins.
- Saint-Romain-de-Popey
Rhône Ouest - SECAT - 04 74 26 80 10 - Ovins.
- Givors
Abattoir Delorme - Gaec Buffin – Beaudoin - 06 64 82 38 72 / 04 74 01 26 78 - Ovins (fournis par l’abattoir).
