Deux tiers des habitants de la métropole de Lyon jettent les aliments qu'ils ont achetés.
6 Grands Lyonnais sur 10 jettent des aliments de consommation courante. Les causes les plus fréquentes : les restes qui ne sont pas mangés (34%), le dates limites de consommation dépassée (32%) et mauvaise conservation des aliments (30%).
C'est ce qui ressort d'une étude menée en mars 2018 pour le compte de la métropole de Lyon.
En parallèle, 30% des habitants de la métropole de Lyon sont touchés par la précarité alimentaire.
Précarité alimentaire : 30% des habitants de la métropole de Lyon touchés