La marque de fast-food KFC projetterait de s'implanter dans le quartier de La Guillotière au 18 cours Gambetta à Lyon, près du McDonald's. De quoi agacer la mairie du 7e arrondissement qui tente de diversifier les commerces dans cette zone. Lyon Capitale a enquêté.
"KFC, Bon à s'en lécher les doigts", pouvait-on lire en anglais sur tous les produits de la célèbre marque de poulet frit. Un appétit qui commence à faire du bruit à Lyon, notamment dans le quartier de la Guillotière. C'est précisément ici, au 18 cours Gambetta, que l'enseigne de fast-food commence à prospecter, au grand dam de la mairie et des riverains. Un emplacement très stratégique puisque situé au carrefour du cours Gambetta et de quatre autres rues, juste en face de l'enseigne McDonald's. Si, pour l'instant, rien n'a été annoncé, ni par KFC, ni par la mairie, chacun fourbit ses armes, tout en laissant la discussion ouverte.
Le propriétaire de la boutique confirme avoir été contacté par KFC
D'un côté le propriétaire d'une boutique de robes de mariées. Installé ici depuis des années, il a été approché par les équipes de KFC lors d'un contact "très court" selon ses dires. "Je trouve que c'est beaucoup de bruit pour peu de choses. Nous avons simplement échangé sur la faisabilité de leur projet" explique-t-il à Lyon Capitale. Il poursuit : "Ce sont des gens très bien, mais il ne faut pas mettre la charrue avant les boeufs". Impossible aujourd'hui de dire si les discussions entre la marque américaine et le Lyonnais ont débouché sur quelque chose. Le propriétaire reste silencieux sur ses intentions. Toujours est-il que la mairie commence à préparer sa stratégie pour tenter d'éviter l'installation de KFC.
"Nous voulons assurer une diversité des commerces avant tout. Et il y a déjà trop de fast-foods dans ce quartier."
La mairie du 7e se réserve le droit de préempter les murs
"Nous ne voyons pas d'un très bon oeil l'arrivée de cette enseigne dans le quartier" annonce de but en blanc la maire du 7e, Fanny Dubot, avant de décrypter : "nous voulons assurer une diversité des commerces avant tout. L'idée n'est pas de procéder par élimination mais de répondre à un besoin. Et il y a déjà trop de fast-foods dans ce quartier".
Si la mairie déclare vouloir en premier lieu discuter avec le propriétaire de la boutique, elle dispose encore d'une arme : le "périmètre de sauvegarde du commerce" dont fait partie le quartier de la Guillotière. Encore à l'état embryonnaire, il permettrait à la mairie de passer en force avec un droit de préemption sur la vente de la boutique ou bien même la location de ses murs. "Nous ne sommes pas certains de vouloir le faire jouer car nous sommes encore au stade initial dans le développement de ce périmètre" assure la maire du 7e.
"Je trouve que c'est à la fois un manque de respect et de déontologie de la part de la mairie. Si je veux ouvrir un sex-shop demain à la Guillotière, je le ferai."
Bien que la mairie ne compte pas utiliser son droit de préemption pour l'instant, cette possibilité énerve le propriétaire de la boutique. Selon lui, la municipalité ne l'a jamais contacté pour manifester son désaccord : "Je trouve que c'est à la fois un manque de respect et de déontologie de la part de la mairie. Si je veux ouvrir un sex-shop demain à la Guillotière, je le ferai" s'emporte-il. Pourtant les deux parties se retrouvent sur leur volonté de discuter. "La mairie n'a pas vocation à dire ce qu'il faut ouvrir ou pas. De plus, ce magasin de robes ne nous dérange pas du tout" analyse Fanny Dubot. De quoi donner bon espoir sur leurs échanges futurs... et laisser libre le suspens sur l'ouverture d'un KFC à Guillotière.
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Il serait temps de se poser la question :
"pourquoi des citoyens acceptent de manger de la "mal-bouffe" quelle qu'elle soit ?"
quelle a été leur formation en nutrition à l'école ? (oups, aucune ? 😀 )
que faire face au matraquage publicitaire qui est une dictature parce qu'imposée dans l'espace public ?
"Nous sommes tous conscients que tout le monde ne mange pas du homard tous les jours" Sibeth Ndiaye 16.07.2019🎉
C'est ce qu'il y a de rigolo avec les extrémistes :
"du homard ou de la mal-bouffe, entre les deux extrêmes il n'y a rien" 😀
Sibeth Ndiaye 16.07.2019🎉extremiste !
Evidemment que ces déclarations sont "extrémistes" !
Pourquoi ne pas vouloir qu'il y ait plus de poulets à la Guillotière ?
Manger rapidement bien pas chère, un vrai baguette sortie d'une BOULANGERIE artisanale, jambon, .à l'os, ou saucisson charcutier, ou fromage, , pour 5€ un joli casse croute sans viande aux hormones ou rincée au chlore, , du gras et sauce indigeste. Des préparations de poulets grillés en friture ? de la M...e aurait dit notre JP Coffe national.
JP Coffe, le même qui après à "vendu son âme" en faisant des pubs pour un supermarché "bas de gamme"... ?
😉
Ha la course à la monnaie...
Encore un extrémiste !
Si la mairie nous éclairait sur ce que son les vrais besoins du quartier en matière de commerce, on avancerait un peu non ?
Quand on est dans la majorité, on doit avant toute chose décider et ne pas rester dans la posture d'un opposant qui dit non par principe.
Je ne suis pas client du machin à poulet pas plus que de l'autre qui est en photo mais je sais que les générations de mes enfants et les suivantes aiment cela tant qu'ils sont jeunes (plus tard je n'en suis pas si sûr). Il faut croire que nos restos plus traditionnels n'ont pas le savoir faire pour les attirer. N'oublions pas non plus que leur pouvoir d'achat est à la hauteur de ce que nous leur donnons.
Bref même si je n'aime pas, je ne suis pas non plus en faveur d'une interdiction d'implantation sous des motifs de bien pensance de nos élus.