Lyon : un restaurant coréen du 6e arrondissement fermé pour des raisons d'hygiène

"Déjections de rongeurs", "absence de traçabilité des denrées"... Après un contrôle réalisé le 20 mars, la préfecture du Rhône a pris un arrêté prononçant la fermeture administrative du restaurant OGAM situé dans le 6e arrondissement de Lyon en raison de manquements aux règles d'hygiène.

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Les services de l'Etat considèrent en effet que "la poursuite de l'activité, dans les conditions constatées, constitue une menace importante pour la santé des consommateurs en raison de la probabilité importante de contaminations et des risques d'intoxication qui en résultent".

Le restaurant ne pourra rouvrir qu'après avoir mis en place un certain nombre de mesures correctives notamment la mise en place d'un "plan de lutte efficace contre les nuisibles", ou encore le nettoyage complet des locaux.

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