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Une boulangerie de Villeurbanne ferme pour manquements aux règles d’hygiène. © Pixabay

Lyon : une boulangerie fermée d'urgence après un contrôle sanitaire

Une boulangerie du 8e arrondissement de Lyon a été fermé en urgence par la préfecture du Rhône après un contrôle sanitaire.

La boulangerie-pâtisserie MB située 223 route de Vienne dans le 8e arrondissement de Lyon a été fermé par la préfecture du Rhône par un arrêté après qu'un contrôle mené par la Direction départementale de protection des populations a mis en évidence de nombreux manquements aux règles d'hygiène.

Il a ainsi été constaté "la présence importante de nuisibles et de déjections de rongeurs dans l'ensemble des locaux de production et de stockage" ou encore "la détention de denrées dont la date limite de consommation est dépassée".

L'établissement devra mettre en œuvre une série de mesure correctives avant de pouvoir rouvrir ses portes.

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