Chamas Tacos Fontaines-sur-Saône.

Près de Lyon : un Chamas tacos fermé pour manquement aux règles d'hygiène

Un fast-food de tacos situé à Fontaines-sur-Saône près de Lyon a été fermé par la préfecture du Rhône en raison de manquements aux règles d'hygiène.

Le fast-food Chamas tacos situé rue Pierre Bouvier à Fontaines-sur-Saône près de Lyon fait l'objet d'une fermeture administrative temporaire après qu'un contrôle a été mené jeudi 25 juillet en soirée par la Direction départementale de la protection des populations, mettant en évidence des manquements aux règles d'hygiène.

Ont été relevés notamment "l'absence de SAS entre les sanitaires et la zone de production", "la présence de nuisibles", notamment des mouches et des moucherons, "y compris dans la zone de production" ou encore "la présence de denrées périmées".

"Considérant que la poursuite de l'activité, dans les conditions constatées, constitue une menace importante pour la santé des consommateurs", indique la préfecture du Rhône, l'établissement a été fermé et pourra rouvrir en mettant en oeuvre une série de mesures correctives.

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