Un fast-food de Saint-Priest a été fermé par la préfecture du Rhône après un contrôle d'hygiène.
Lors d'un Comité opérationnel départemental anti-fraude (CODAF), plusieurs inspections en sécurité sanitaire ont été réalisées jeudi 12 décembre. Au lendemain de celles-ci, la préfecture du Rhône a pris la décision de fermer un établissement de restauration rapide situé à Saint-Priest pour des "manquements graves aux règles d'hygiène". Et les listes de ces manquements sont longues.
Il a été constaté notamment "le non-respect des températures de conservation es denrées", "l'absence de maîtrise des process à risque", ou encore "la présence de poubelles non conformes". La Terrasse Kebab, situé à Saint-Priest devra se conformer à une cinquantaine de mesures pour espérer une réouverture.
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