La finale du Grand Prix de la restauration des lycées rhônalpins se déroulait ce samedi, dans le cadre du Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation. Le lycée hôtelier François-Rabelais de Dardilly a été récompensé.
Le lycée hôtelier François-Rabelais de Dardilly a remporté ce samedi le 4e Grand Prix de la restauration des lycées rhônalpins. La finale, qui réunissait huit équipes de deux, a eu lieu dans le cadre du Salon international de la restauration, de l'hôtellerie et de l'alimentation (Sirha).
Le concours, créé en 2009 par le conseil régional, est ouvert aux agents exerçant dans les cantines scolaires des lycées de la région. Il vise à récompenser le meilleur menu adaptable à la restauration scolaire. Le vainqueur repart notamment avec 4 500 euros de matériel de cuisine.
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