Aux 4 Saisons, spécialiste en fruits et légumes, à Lyon, remporte le concours Talents des fruits et légumes régional 2022 dans la catégorie primeur.
Saveurs commerce a dévoilé les grands gagnants du concours Talents des fruits et légumes 2022 dans la région Auvergne-Rhône-Alpes. C'est l'équipe d'Angelina Coquillon Aux 4 Saisons à Lyon qui remporte le trophée régional de la 6e édition, dans la catégorie "primeur sur marché". Les Lyonnais pourront retrouver les produits frais du primeur aux Halles Paul Bocuse à Lyon 3e.
Des produits frais et de saison
Avant d'être sélectionné dans la catégorie, les jurys désignent les participants sur leur créativité, sur leur professionnalisme, sur l'assortiment des fruits et légumes de saison mis en valeur, ainsi qu'à la qualité et la fraîcheur des produits vendus en magasin.
En décembre dernier, les membres du jury avaient désigné en tout 26 lauréats régionaux. C'est à l'occasion du salon international de l'agriculture à Paris, du 25 février au 5 mars, que Saveurs commerce remet les prix aux finalistes du concours. Aux 4 Saisons a été récompensé dans la catégorie primeur sur marché, arrivé à ex aequo avec le Rhodanien Milan Tavitian-Chadian, de Chez Arthur.
