Lyon : lourde amende requise contre Panzani pour des insectes dans des paquets de pâtes

Des paquets de pâtes infestés par des mites, sous la forme d'insectes et de larves. Vendredi 21 février, le fabricant lyonnais de pâtes Panzani a été jugé par le tribunal correctionnel de Lyon pour "tromperie sur la qualité de la marchandise", entre juin et décembre 2022.

Une période au cours de laquelle la Direction départementale de la protection des populations (DDPP) a reçu de nombreux signalements de la part de consommateurs mécontents d'avoir reçu des insectes dans leurs paquets de pâtes pourtant neufs et fermés.

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Même si la consommation de larves n'est pas nocive pour la santé, la président du tribunal correctionnelle a reproché au géant de l'agroalimentaire de ne pas avoir respecté leurs obligations de qualité. "Vos mesures auraient pu être plus radicales lorsque le taux d’insectes dans vos entrepôts (situés dans les Yvelines et les Bouches-du-Rhône, NDLR) dépassait les seuils", a-t-elle déclaré.

"Aucune preuve"

De leur côté, les avocats de Panzani ont réclamé la relaxe du fabricant lyonnais, justifiant la présence de ces insectes en raison d'un été 2022 "particulièrement chaud". "Nous avons adapté le nombre de pièges dès que les taux d’insectes dépassaient les seuils. Nous appliquons des critères de contrôle au moment d’envoyer les produits chez nos grossistes, et rien n’indiquait que ces produits étaient infestés", s'est justifiée la responsable qualité de Panzani.

"Il n’y a aucune preuve que l’infection provient de chez Panzani", a rajouté l'un des avocats de l'entreprise. "Si Panzani avait été négligent, il n’aurait pas investi plus de 400 000 € dans le plan d’action correctif et les mesures complémentaires."

20 000 euros d'amende

Le procureur de la République a néanmoins requis 20 000 euros d'amende contre le fabricant lyonnais, ainsi que 4 000 euros d'amende contre la responsable qualité. Il a également reproché à l'entreprise de ne pas avoir procédé à un rappel de sa marchandise contaminée.

Le jugement définitif sera rendu le 27 mars prochain.