Jérôme BRISEBOURG reçoit sur son plateau Olivier BALESI gérant de la BIOCOOP des Monts d'Or, Pascal POUX gérant de Croc'Nature à Craponne, Denis BOUVIER gérant de la Vie Claire à Villefranche-sur-Saône, François POZZOLI de la boulangerie Pozzoli et Benoît SOURY directeur de la Vie Claire et président de Synadis.