À table Festival des bières artisanales - Dossier Spécial 16 mai 2008 À 17:29 par La Rédaction 1 Commentaire Lyon Capitale de la Bière Lyon qui mousse ! Les conseils d'un expert de la bière Histoire de la bière Ninkasi, l'autre déesse de la bière La Georges, le retour au source Chanteclerc, la bière du coq Croix-Roussien à lire également La table du mois : Murmures, hautes fréquences "Ce qui a l’air simple dans l’assiette ne l’est jamais vraiment" assure Ludovic Mey Un boulanger lyonnais participera à "la meilleure boulangerie de France" sur M6 On a testé "le Gratin" : le nouveau restaurant dédié à la raviole à Lyon
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